Extra natives Olivenöl, Preis und Qualität: Entdecken Sie das Monokultivar Olivenöl Ogliarola Karpene in Flasche

Extra natives Olivenöl (EVO) ist eine grundlegende Zutat der mediterranen Küche, bekannt für seinen reichen Geschmack und seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Bei der Auswahl eines EVO-Öls kann der Preis ein wichtiger Indikator für die Qualität des Produkts sein. Die Azienda Agricola Pietrasanta in Carovigno, in der Provinz Brindisi, bietet ein exzellentes EVO-Öl an: das Monokultivar Ogliarola Karpene. Dieses Öl, das mehrere Jahre lang als Slow Food Presidio anerkannt wurde, ist das Ergebnis einer Familientradition, die über drei Generationen weitergegeben wurde und bei der Qualität in jeder Phase der Produktion im Mittelpunkt steht.

Das Produktionsgebiet

Das Naturschutzgebiet Torre Guaceto

Die Azienda Agricola Pietrasanta befindet sich in der Nähe des Naturschutzgebiets Torre Guaceto, einem geschützten Gebiet, das einen idealen Lebensraum für den Olivenanbau bietet. Dieses Gebiet, mit seinem milden Klima und mineralreichen Boden, schafft die perfekten Bedingungen für die Produktion von hochwertigem extra nativem Olivenöl.

Jahrhundertealte Olivenbäume und Familientradition

Die Oliven, die zur Herstellung unseres Monokultivar Olivenöls Ogliarola Karpene verwendet werden, stammen von jahrhundertealten Bäumen, die bereits mehrere Generationen von Landwirten gesehen haben. Die Familie Leobilla kultiviert diese Bäume mit Leidenschaft und Hingabe und folgt traditionellen Methoden, die die Umwelt respektieren und ein authentisches, reines Produkt garantieren.

Organoleptische Eigenschaften unseres Öls

Farbe und Aussehen

Das Monokultivar Olivenöl Ogliarola Karpene hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, ein Zeichen für seine Frische und die Sorgfalt, mit der es produziert wird. Die Textur ist flüssig und klar, was auf einen Kaltpressungsprozess hinweist, der alle organoleptischen Eigenschaften des Produkts bewahrt.

Geschmack und Aroma

Dieses EVO-Öl zeichnet sich durch einen mittleren fruchtigen, grasigen Geschmack aus, mit zarten Noten von Beeren, Mandeln und Artischocken. Im Mund zeichnet es sich durch eine perfekte Balance zwischen Bitterkeit und mittlerer Schärfe aus, mit einem langanhaltenden Nachgeschmack von Mandeln und Artischocken, was es ideal für eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen macht.

Säuregehalt und Qualität

Das Olivenöl extra vergine Karpene hat einen sehr niedrigen Säuregehalt, ein wichtiger Indikator für seine hohe Qualität. Ein niedriger Säuregehalt ist ein Zeichen für Frische und Reinheit und garantiert ein gesundes, nährstoffreiches Öl, das ideal für diejenigen ist, die das Beste für ihre Ernährung suchen.

Gesundheitsvorteile

Reich an Antioxidantien

Extra natives Olivenöl ist eine reiche Quelle von Polyphenolen, leistungsstarken Antioxidantien, die helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Diese Verbindungen sind bekannt für ihre Anti-Aging-Eigenschaften und ihre Rolle bei der Prävention von chronischen Krankheiten.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Die einfach ungesättigten Fettsäuren im EVO-Öl, zusammen mit den Polyphenolen, haben entzündungshemmende Eigenschaften. Eine regelmäßige Aufnahme von extra nativem Olivenöl in die Ernährung kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, die allgemeine Gesundheit zu verbessern und entzündungsbedingte Krankheiten zu verhindern.

Herz-Kreislauf-Vorteile

Extra natives Olivenöl ist bekannt für seine Vorteile für das Herz. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von EVO-Öl dazu beitragen kann, gesunde Cholesterinwerte im Blut zu erhalten, die Blutzirkulation zu verbessern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Der Preis des EVO-Öls Karpene

Eine Investition in Qualität

Der Preis des Monokultivar Olivenöls Ogliarola Karpene spiegelt die hohe Qualität des Produkts wider. Die Herstellung eines exzellenten EVO-Öls erfordert Zeit, Aufmerksamkeit und Sorgfalt. Vom manuellen Pflücken der Oliven bis hin zur Kaltpressung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte ist jeder Schritt des Prozesses darauf ausgerichtet, ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten.

Vergleich mit anderen Ölen

Beim Vergleich der Preise von extra nativem Olivenöl ist es wichtig, die Qualität und Herkunft des Produkts zu berücksichtigen. Unser Karpene-Öl, das als Slow Food Presidio anerkannt ist und zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat, sticht deutlich aus den minderwertigen Produkten auf dem Markt hervor. Der höhere Preis ist durch die Reinheit, den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile gerechtfertigt, die dieses Öl bietet.

Sonderangebote und verfügbare Formate

Flasche 500 ml

Die 500-ml-Flasche ist das ideale Format für diejenigen, die das Olivenöl extra vergine Karpene probieren und seine vielen Nuancen schätzen möchten. Dieses Format ist perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche und für die Zubereitung von Rezepten, die eine besondere Note erfordern.

Angebote und Aktionen

Die Azienda Agricola Pietrasanta bietet regelmäßig Sonderaktionen für unser Olivenöl extra vergine an. Besuchen Sie unsere Website und folgen Sie unseren Social-Media-Kanälen, um immer über die verfügbaren Angebote informiert zu bleiben und von unseren exklusiven Rabatten zu profitieren.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Slow Food Presidio

Unser Monokultivar Olivenöl Ogliarola Karpene wurde von 2016 bis 2023 als Slow Food Presidio anerkannt, ein Qualitätssiegel, das die Exzellenz des Produkts und die Achtung der lokalen Traditionen belohnt.

Nationale und Internationale Auszeichnungen

In den letzten Jahren hat das Karpene-Öl zahlreiche Preise und Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene erhalten, darunter: "4 Gocce" beim Internationalen Preis "L'Oro del Mediterraneo", "4 Gocce d'Oro" beim Nationalen Preis "L'Oro d'Italia", "5 Gocce d'Oro" beim Nationalen Preis "L'Oro d'Italia", der Preis "5 Gocce Bibenda", der Preis "Due Foglie Gambero Rosso" im Führer "Oli d'Italia", Goldmedaille beim Wettbewerb "EVO International Olive Oil Contest IOOC".

Verwendung in der Küche

Empfohlene Kombinationen

Das Monokultivar Olivenöl Ogliarola Karpene eignet sich hervorragend, um eine Vielzahl von Gerichten zu verfeinern. Es passt perfekt zu Gemüse, Suppen, Hülsenfrüchtesuppen und rotem Fleisch und verleiht jeder Zubereitung seinen einzigartigen Geschmack und seine aromatischen Noten.

Aufbewahrungstipps

Um die organoleptischen Eigenschaften unseres Öls zu erhalten, empfehlen wir, es an einem kühlen Ort, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt, aufzubewahren. Die Verwendung einer dunklen Flasche gewährleistet eine optimale Lagerung, schützt das Öl vor Oxidation und verlängert seine Frische.

Fazit

Das Monokultivar Olivenöl Ogliarola Karpene der Azienda Agricola Pietrasanta stellt eine Exzellenz im Bereich des italienischen Olivenöls dar. Der Preis spiegelt die hohe Qualität, die Tradition und die Leidenschaft wider, die wir in jede Phase der Produktion stecken. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses einzigartige Produkt zu probieren und von unseren Sonderangeboten zu profitieren. Entdecken Sie den authentischen Geschmack Apuliens und die gesundheitlichen Vorteile unseres extra nativen Olivenöls.