Extra natives Olivenöl: Preis und überlegene Qualität – Entdecken Sie das Angebot des Monokultivars Ogliarola Karpene in der Dose

Extra natives Olivenöl ist ein unverzichtbares Element der mediterranen Ernährung, das nicht nur für seinen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt wird. In Bezug auf Qualität kann der Preis für extra natives Olivenöl erheblich variieren, je nach Herkunft, Produktionsprozess und verwendeter Olivensorte. Zu den Spitzenprodukten in diesem Bereich gehört das extra native Olivenöl des Monokultivars Ogliarola Karpene der Azienda Agricola Pietrasanta aus Carovigno, in der Provinz Brindisi. Dieses Öl, das aus jahrhundertealten Olivenbäumen der Sorte Ogliarola gewonnen wird, wurde über mehrere Jahre hinweg als Slow Food Presidio anerkannt und hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten.

Das Anbaugebiet

Das Naturschutzgebiet Torre Guaceto

Die Azienda Agricola Pietrasanta befindet sich in der Nähe des Naturschutzgebiets Torre Guaceto, einem geschützten Bereich, der sich durch eine reiche Biodiversität und atemberaubende Landschaften auszeichnet. Dieses einzigartige Gebiet, das Meer, Hügel und mediterrane Macchia miteinander verbindet, bietet ideale Bedingungen für den Olivenanbau. Das besondere Mikroklima und der fruchtbare Boden verleihen dem Olivenöl Karpene außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften.

Jahrhundertealte Olivenbäume und Familien Tradition

Die Olivenbäume, aus denen unser Monokultivar Ogliarola gewonnen wird, sind wahre Naturdenkmäler mit Jahrhunderten an Geschichte. Unser Betrieb wird seit drei Generationen von der Familie Leobilla geführt, die diese Bäume mit Leidenschaft und Respekt für die Tradition kultiviert. Jeder Schritt der Produktion, vom Pflücken der Oliven bis zur Pressung, wird sorgfältig durchgeführt, um ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten.

Organoleptische Eigenschaften unseres Öls

Farbe und Erscheinung

Das extra native Olivenöl Monokultivar Ogliarola Karpene zeigt eine intensive gelbe Farbe, die mit grünen Reflexen angereichert ist. Die Textur ist flüssig und klar, ein Zeichen für einen präzisen Produktionsprozess, der die Traditionen respektiert.

Geschmack und Aroma

Dieses Öl zeichnet sich durch einen mittleren, krautigen Fruchtgeschmack aus, mit Aromen von Waldfrüchten, Mandeln und Artischocken. Im Mund bietet es ein perfektes Gleichgewicht zwischen bitteren und scharfen Noten mittlerer Intensität, mit einem anhaltenden Nachgeschmack von Mandel und Artischocke, der es ideal macht, eine Vielzahl von Gerichten zu verfeinern.

Säuregehalt und Qualität

Das extra native Olivenöl Karpene hat einen extrem niedrigen Säuregehalt, was seine überlegene Qualität belegt. Dieser Parameter ist entscheidend, um die Reinheit und Exzellenz des Produkts zu bestimmen, das den strengen Standards des Slow Food Presidio entspricht.

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Antioxidantien

Extra natives Olivenöl ist eine wertvolle Quelle für Polyphenole, Verbindungen, die starke antioxidative Eigenschaften besitzen. Diese Nährstoffe helfen, die Zellen vor den Schäden freier Radikale zu schützen, das Risiko chronischer Erkrankungen zu verringern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Die einfach ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Verbindungen im extra nativen Olivenöl haben entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, chronische Entzündungen zu reduzieren und eine Reihe entzündungsbedingter Krankheiten wie Herzkrankheiten und Arthritis zu verhindern.

Kardiovaskuläre Vorteile

Extra natives Olivenöl ist für seine kardiovaskulären Vorteile bekannt. Der regelmäßige Konsum dieses Öls kann helfen, gesunde Cholesterinwerte im Blut aufrechtzuerhalten, die Durchblutung zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, dank des hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien.

Der Preis des Olivenöls Karpene

Eine Investition in Qualität

Der Preis des extra nativen Olivenöls Monokultivar Ogliarola Karpene spiegelt seine Exzellenz wider. Die Produktion eines so hochwertigen Öls erfordert Zeit, Pflege und Aufmerksamkeit für Details in jedem Schritt des Produktionsprozesses. Das manuelle Pflücken der Oliven, das Kaltpressen innerhalb weniger Stunden nach der Ernte und die sorgfältige Auswahl der besten Oliven sind nur einige der Elemente, die den Endpreis des Produkts bestimmen.

Vergleich mit anderen Ölen

Beim Vergleich der Preise für extra natives Olivenöl ist es wichtig, die Qualität und Herkunft des Produkts zu berücksichtigen. Das Öl Karpene, das als Slow Food Presidio anerkannt wurde und zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat, sticht deutlich von minderwertigen Produkten auf dem Markt ab. Der höhere Preis wird durch die Reinheit, den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile dieses Öls gerechtfertigt.

Sonderangebote und verfügbare Formate

5-Liter-Dose

Die 5-Liter-Dose ist eine praktische Lösung für diejenigen, die extra natives Olivenöl täglich verwenden. Dieses Format garantiert nicht nur eine lange Vorratshaltung von hochwertigem Öl, sondern bietet auch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Dose schützt das Öl vor Licht und Oxidation und bewahrt so seine organoleptischen Eigenschaften.

Angebote und Sonderaktionen

Die Azienda Agricola Pietrasanta bietet regelmäßig Sonderaktionen auf unser extra natives Olivenöl an. Besuchen Sie unsere Website und folgen Sie uns in den sozialen Medien, um über die verfügbaren Angebote informiert zu bleiben und von exklusiven Rabatten zu profitieren.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Slow Food Presidio

Unser Monokultivar Ogliarola Karpene Öl wurde von 2016 bis 2023 als Slow Food Presidio anerkannt, eine Auszeichnung für die Exzellenz des Produkts und die Achtung der lokalen Traditionen.

Nationale und internationale Auszeichnungen

In den letzten Jahren hat das Öl Karpene zahlreiche nationale und internationale Preise erhalten, darunter: „4 Gocce“ beim Internationalen Preis „L'Oro del Mediterraneo“, „4 Gocce d'Oro“ beim Nationalen Preis „L'Oro d'Italia“, „5 Gocce d'Oro“ beim Nationalen Preis „L'Oro d'Italia“, „5 Gocce Bibenda“ Preis, „Zwei Blätter Gambero Rosso“ für den Guide Oli d'Italia, Goldmedaille beim Wettbewerb „EVO International Olive Oil Contest IOOC“.

Verwendung in der Küche

Empfohlene Kombinationen

Das extra native Olivenöl Monokultivar Ogliarola Karpene eignet sich hervorragend, um eine Vielzahl von Gerichten zu verfeinern. Es passt perfekt zu Gemüse, Eintöpfen, Hülsenfruchtsuppen und rotem Fleisch und bereichert jede Zubereitung mit seinem einzigartigen Geschmack und seinen aromatischen Noten.

Lagerungstipps

Um die organoleptischen Eigenschaften unseres Öls zu bewahren, empfehlen wir, es an einem kühlen Ort, fern von Wärmequellen und Licht, zu lagern. Die Verwendung einer Dose garantiert eine optimale Lagerung, schützt das Öl vor Oxidation und verlängert seine Frische.

Fazit

Das extra native Olivenöl Monokultivar Ogliarola Karpene der Azienda Agricola Pietrasanta stellt eine Exzellenz im Bereich des italienischen Olivenöls dar. Der Preis spiegelt die hohe Qualität, die Tradition und die Leidenschaft wider, die wir in jede Phase der Produktion stecken. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses einzigartige Produkt zu probieren und von unseren Sonderangeboten zu profitieren. Entdecken Sie den authentischen Geschmack Apuliens und die gesundheitlichen Vorteile unseres extra nativen Olivenöls.