Olio Extravergine di Oliva, prezzo e qualità superiore: Scopri l'Offerta del Monocultivar Ogliarola Karpene in Lattina

L'olio extravergine di oliva è un elemento imprescindibile della dieta mediterranea, apprezzato non solo per il suo gusto inconfondibile ma anche per i suoi benefici per la salute. Quando si parla di qualità, il prezzo dell'olio extravergine di oliva può variare notevolmente in base alla provenienza, al processo di produzione e alla varietà di olive utilizzate. Tra le eccellenze del settore, l'Azienda Agricola Pietrasanta di Carovigno, in provincia di Brindisi, offre un prodotto di altissima qualità: l'olio extravergine di oliva monocultivar Ogliarola Karpene. Questo olio, ottenuto da ulivi secolari della varietà Ogliarola, è stato riconosciuto come Presidio Slow Food per diversi anni consecutivi e ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Il Territorio di Produzione

La Riserva di Torre Guaceto

L'azienda agricola Pietrasanta è situata nelle vicinanze della riserva naturale di Torre Guaceto, un'area protetta che vanta una ricca biodiversità e un paesaggio mozzafiato. Questo territorio unico, con il suo mix di mare, colline e macchia mediterranea, offre condizioni ideali per la coltivazione delle olive. Il microclima particolare e il suolo fertile conferiscono all'olio extravergine di oliva Karpene caratteristiche organolettiche eccezionali.

Ulivi Secolari e Tradizione Familiare

Gli ulivi da cui nasce il nostro olio monocultivar Ogliarola sono veri e propri monumenti naturali, con secoli di storia alle spalle. La nostra azienda, gestita dalla famiglia Leobilla da tre generazioni, ha sempre coltivato questi alberi con passione e rispetto per la tradizione. Ogni fase della produzione, dalla raccolta delle olive alla spremitura, viene eseguita con cura per garantire un prodotto di altissima qualità.

Caratteristiche Organolettiche del Nostro Olio

Colore e Aspetto

L'olio extravergine di oliva monocultivar Ogliarola Karpene si presenta con un colore giallo intenso, arricchito da riflessi verdi. La sua consistenza è fluida e limpida, indice di un processo di produzione accurato e rispettoso delle tradizioni.

Sapore e Aroma

Questo olio si distingue per il suo fruttato medio di tipo erbaceo, con sentori di frutti di bosco, mandorla e carciofo. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra note di amaro e piccante di media intensità, con un retrogusto persistente di mandorla e carciofo che lo rende ideale per esaltare una vasta gamma di piatti.

Acidità e Qualità

L'olio extravergine di oliva Karpene vanta un'acidità estremamente bassa, una caratteristica che ne attesta la qualità superiore. Questo parametro è fondamentale per determinare la purezza e l'eccellenza del prodotto, che rispetta i rigorosi standard del Presidio Slow Food.

Benefici per la Salute

Ricco di Antiossidanti

L'olio extravergine di oliva è una fonte preziosa di polifenoli, composti che hanno dimostrato potenti proprietà antiossidanti. Questi nutrienti aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi, riducendo il rischio di malattie croniche e contribuendo al benessere generale.

Proprietà Antinfiammatorie

Gli acidi grassi monoinsaturi e i composti bioattivi presenti nell'olio extravergine di oliva hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione cronica e a prevenire una serie di malattie legate all'infiammazione, come le malattie cardiache e l'artrite.

Benefici Cardiovascolari

L'olio extravergine di oliva è noto per i suoi benefici cardiovascolari. Il consumo regolare di questo olio può aiutare a mantenere livelli sani di colesterolo nel sangue, migliorare la circolazione e ridurre il rischio di malattie cardiache, grazie all'alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi e antiossidanti.

Il Prezzo dell'Olio Extravergine di Oliva Karpene

Un Investimento nella Qualità

Il prezzo dell'olio extravergine di oliva monocultivar Ogliarola Karpene riflette la sua eccellenza. Produrre un olio di questa qualità richiede tempo, cura e attenzione ai dettagli in ogni fase del processo produttivo. La raccolta manuale delle olive, la spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta e la selezione accurata delle migliori olive sono solo alcuni degli elementi che contribuiscono a determinare il prezzo finale del prodotto.

Confronto con Altri Oli

Quando si confrontano i prezzi dell'olio extravergine di oliva, è importante considerare la qualità e l'origine del prodotto. L'olio Karpene, con il suo riconoscimento come Presidio Slow Food e i numerosi premi ricevuti, si distingue nettamente dai prodotti di qualità inferiore presenti sul mercato. Il prezzo più elevato è giustificato dalla purezza, dal sapore unico e dai benefici per la salute che questo olio offre.

Offerte Speciali e Formati Disponibili

Lattina da 5 Litri

La lattina da 5 litri è una soluzione conveniente per chi utilizza l'olio extravergine di oliva quotidianamente. Questo formato non solo garantisce una scorta duratura di olio di alta qualità, ma offre anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. La lattina protegge l'olio dalla luce e dall'ossidazione, mantenendo intatte le sue proprietà organolettiche.

Offerte e Promozioni

L'Azienda Agricola Pietrasanta offre periodicamente promozioni speciali sul nostro olio extravergine di oliva. Tenete d'occhio il nostro sito web e i canali social per essere aggiornati sulle offerte disponibili e approfittare dei nostri sconti esclusivi.

Premiazioni e Riconoscimenti

Presidio Slow Food

Il nostro olio monocultivar Ogliarola Karpene è stato riconosciuto come Presidio Slow Food dal 2016 al 2023, un attestato di qualità che premia l'eccellenza del prodotto e il rispetto per le tradizioni locali.

Premi Nazionali e Internazionali

Negli ultimi anni, l'olio Karpene ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, tra cui: "4 Gocce" al Premio Internazionale "L'Oro del Mediterraneo", "4 Gocce d'Oro" al Premio Nazionale "L'Oro d'Italia", "5 Gocce d'Oro" al Premio Nazionale "L'Oro d'Italia", Premio "5 Gocce Bibenda, Premio "Due Foglie Gambero Rosso" per la guida Oli d'Italia, Medaglia d'oro al concorso "EVO International Olive Oil Contest IOOC".

Utilizzi in Cucina

Abbinamenti Consigliati

L'olio extravergine di oliva monocultivar Ogliarola Karpene è ideale per esaltare una vasta gamma di piatti. Si sposa perfettamente con verdure, minestre, zuppe di legumi e carni rosse, arricchendo ogni preparazione con il suo sapore unico e le sue note aromatiche.

Consigli di Conservazione

Per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del nostro olio, consigliamo di conservarlo in un luogo fresco, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. Utilizzare una lattina garantisce una conservazione ottimale, proteggendo l'olio dall'ossidazione e prolungando la sua freschezza.

Conclusione

L'olio extravergine di oliva monocultivar Ogliarola Karpene dell'Azienda Agricola Pietrasanta rappresenta un'eccellenza nel panorama oleario italiano. Il suo prezzo riflette la qualità superiore, la tradizione e la passione che mettiamo in ogni fase della produzione. Non perdete l'occasione di provare questo prodotto unico e di approfittare delle nostre offerte speciali. Scoprite il gusto autentico della Puglia e i benefici per la salute del nostro olio extravergine di oliva.